Bakır kazanlar hazır

Batman’da pekmez ve üzüm hasadı sonrası bakır kazanlara rağbet arttı.

GÜNDEM - 1 yıl önce

Üzüm pekmezi için kullanılan bakır kazanlar 8 bin liradan satılıyor. Güz mevsimi ile birlikte Gercüş, Midyat, Hasankeyf ve komşu ilçelerde başlayan üzüm hasadı ile birlikte geleneksel tarzda yapılan pekmez kaynatma hazırlıkları devam ediyor. Pekmezlerin geleneksel bakır kazanlarla hazırlandığını belirten Alo Tevşo Beyaz Zücaciye İşletmecisi Ekrem Turgut “Özellikle Gercüş, Midyat ve Toré bölgesindeki köylerin mezrona üzümü için bakır kazan ve alüminyum büyük kazan ve leğenler bizde mevcuttur. Eylül ayında başlayıp Ekim ayının sonuna kadar mezrona üzümün pestili pekmezi ve sucuklu ceviz işleri için geleneksel malzemeler halen ilgi görüyor” dedi. (Gülsüm Erdem/Batman Sonsöz Gazetesi)
Haftanın Öne Çıkanları

3 şüpheliden 2'si tutuklandı

2023-09-24 15:34 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

630'un üstünde belediye katıldı

2023-09-23 14:48 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

10 bin 536 kişi yararlandı

2023-09-23 00:37 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Adalet Bakanı Tunç, Diyarbakır’da

2023-09-22 14:27 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Mesleğe ilk adımı attılar

2023-09-23 11:00 - GÜNDEM

Batman Havaalanı ne zaman açılacak?

2023-09-27 10:49 - GÜNDEM

Batman’da fuhuş operasyonu

2023-09-23 01:00 - ASAYİŞ

Cinayetin ayrıntıları ortaya çıktı

2023-09-26 11:57 - ASAYİŞ

AK Parti Gercüş İlçe Teşkilatı feshedildi

2023-09-27 16:58 - SİYASET

Defne Turizm, yetim çocukları ücretsiz taşıyor

2023-09-23 20:02 - YAŞAM

İlgili Haberler

SGK müdürü, TEKSİAD’la görüştü

00:51 - GÜNDEM

DSİ’nin projeleri masaya yatırıldı

01:10 - GÜNDEM

Kariyer Uzmanı, Batman’ı inceledi

15:24 - GÜNDEM

Nymphaeus’tan Batman’a kitabı yayımlandı

15:06 - GÜNDEM

İki mahalleden ortak talep

13:22 - GÜNDEM

Günün Manşetleri

Çiçek ve Önlü, gündemi Sonsöz’de değerlendirdi

02:25 - SİYASET

Hüda Par’dan DEM Parti’li Sönük’e eleştiri

02:10 - SİYASET

DSİ’nin projeleri masaya yatırıldı

01:10 - GÜNDEM

SGK müdürü, TEKSİAD’la görüştü

00:51 - GÜNDEM

KESK, Ankara mitingine hazırlanıyor

00:42 - SİYASET