?>

BATMAN VALİLİĞİ YENİ KARARLAR ALDI

Batman Valiliği tarafından düzenlenen Kaçak Hayvan Kesimi ve Buna Bağlı Oluşan Vergi Kaybı ile Sağlık Sorunları Toplantısında bazı kararlar alındı.

GÜNDEM - 4 yıl önce

 

Alınan kararlar şu şekilde: Hayvan kesim saati sabah 06.30 olarak belirlenmiştir.  Kasaplar, kestikleri etleri bir gün dinlendirildikten sonra satışa sunacaklar.  Hayvan kesim fiyatları küçükbaşlar için 9 TL, büyükbaşlar için kilogram x 50 kuruş olarak belirlenmiştir. Küpesiz hayvanın kesimine izin verilmeyecektir.

Yeterli hijyen kontrolleri; Personel kıyafet ve ekipman yönünden temiz bir şekilde kesime başlayacaktır. Mezbaha girişinde bulunan hijyen koridorunun düzenli olarak kontrol edilmesi ve sürekli aktif olarak çalışması sağlanacaktır.  Araç dezenfeksiyon tüneli sürekli çalışır hale getirilecek. Personel lavabo ve tuvaletlerinin temizliğine dikkat edilecektir. Kesimhaneye ait dağıtım araçları frigolu ve kancalı olacaktır. Dağıtım araçları karkas yüklenmeden önce dezenfekte edilecektir. Kesimhaneye ait frigolu araçların dışında farklı araçlar ile karkas taşınmayacaktır. Mezbaha yönetimi taşınacak etler için kesimler yeteri kadar uygun araç tahsis edecektir.

Hijyenik kesim; Kesim öncesi, kesim esnasında ve kesim sonrasında temizliğe azami uyulacaktır. Kesim bitiminde karkas tazyikli su ile yıkanacaktır. Karkasların hijyenik olarak depo edilmesi ve dağıtıma sunulması sağlanacaktır. Kasaplar, yemek fabrikaları, et satan marketler ve lokantalar tarafından kesimhane dışında kesim yapmayacak, mühürsüz et satmayacaktır.  Stopaj ve vergi sorumluluklarına riayet edilecektir. Kasaplar, yemek fabrikaları, et satan marketler ve lokantalar tarafından kesilen hayvanlar il dışında kesim yapmışsa veteriner sağlık raporu, il içi kesim yapmışsa kesim raporunu kesim yerlerinden temin edip denetim için muhafaza edeceklerdir. Her sektör temsilcisi kendi üyelerine alınan kararları tebliğ edecek ve kurulan alt komisyon hayvan kesimi ile ilgili sıkı bir şekilde denetimlere başlayacak, kararlara muhalefet edenlere ilgili her kurum kendi mevzuatı gereğince gerekli idari para cezalarını uygulanacaktır. 

 

Haftanın Öne Çıkanları

DÜĞÜN KONVOYUNDAN ÇIKANLAR POLİSİ BİLE ŞAŞIRTTI

2020-10-20 20:37 - ASAYİŞ

Batman Belediyesi’nden son dakika uyarısı

2020-10-24 00:57 - GÜNDEM

KALİTE VE UCUZLUĞUN ADRESİ SABAH MARKET

2020-10-26 17:25 - ROPÖRTAJ

BATMAN’A 14 YENİ HEKİM ATANDI

2020-10-25 15:01 - SAĞLIK

BATMAN VALİLİĞİNDE İNTİHAR GİRİŞİMİ

2020-10-23 15:01 - GÜNDEM

İZMİRLİ AİLE, BİSİKLETLE BATMAN’A GELDİ

2020-10-20 15:53 - GÜNDEM

CİĞERİN ADRESİ: LO KEBAP

2020-10-22 18:34 - GÜNDEM

BALPINAR KAVŞAĞINDA FECİ KAZA

2020-10-22 02:29 - GÜNDEM

BELEDİYE ÖNÜNDE AİLE BOYU EYLEM

2020-10-22 20:12 - GÜNDEM

Xiaomi POCO X3 modelinin Türkiye fiyatı belli oldu

2020-10-20 12:21 - TEKNOLOJİ

İlgili Haberler

Hüda Par’lı Vekil’den kayyum çıkışı  

15:29 - GÜNDEM

“Batman’da geleceğin mucitleri yetişiyor”

14:46 - GÜNDEM

İşçiler, maaş kadar vergi ödüyor

14:40 - GÜNDEM

Genç MÜSİAD’tan girişimcilik eğitimi atağı

14:35 - GÜNDEM

Sendikacılar da gözaltında!

14:28 - GÜNDEM

Günün Manşetleri

Hüda Par’lı Vekil’den kayyum çıkışı  

15:29 - GÜNDEM

Batman Petrolspor’un kupada ki rakibi belli oldu

15:10 - SPOR

Vatandaş kilo yerine gramla alıyor

14:58 - EKONOMİ

“Batman’da geleceğin mucitleri yetişiyor”

14:46 - GÜNDEM

İşçiler, maaş kadar vergi ödüyor

14:40 - GÜNDEM