BİBÖREK VE AHYAR BAKLAVA HIZLA BÜYÜYOR

Doyulmaz kaşar peynir, has tereyağı ve incecik kıtır yufkanın birleştiği Bibörek ve geleneksel lezzetleri modernlikle buluşturan Ahyar Baklava, Batman’ın yerel markaları ve şimdilerde Türkiye’nin birçok iline bayilik vererek hızla büyüyor.

YAŞAM - 4 yıl önce

BİBÖREK’İN ŞUBE SAYISI 6’YA YÜKSELDİYeni şubelerini Batman Gültepe Mahallesi’nde açan bu yenilikçi iki markanın yaratıcısı Murat Tarhan“Bibörek, klasik Adana böreği olarak geçiyor aslında ama biz bu geleneksel lezzeti tamamen organik ve el yapımı olan, doyulmaz kaşar peynir, has tereyağı ve incecik kıtır baklava yufkasıyla daha da lezzetlendirdik. İlk şubemizi GAP Mahallesinde açtık, çok heyecanlıydık, bu lezzete Batmanlılar nasıl tepki verecekti? bilmiyorduk. Ama kısa zaman sonra Bibörek’in damak çatlatan lezzeti bırakın Batman’ı çevre illerde bile konuşulur oldu. Şimdi Siirt, Şırnak, Cizre ve Samsun ile birlikte toplam 6 bayimiz var. Yeni açtığımız Gültepe şubesi ise 8. oldu” dedi.
AHYAR BAKLAVA DA BİBÖREK’TE ORTAYA ÇIKTIBibörek ve Ahyar Baklava markalarının ortağı Ferit Tarhan ise “Biz Bibörek markamızda emin adımlarla ilerlerken ortağım Murat Tarhan ile birlikte yeni arayışlardan da asla kaçınmadık. Nasıl yaparız da geleneksek tatlara yenilik katabiliriz diye sürekli çalışmalar yaptık. Sonunda Ahyar Baklava markamız ortaya çıktı. Ahyar Baklava için de ilk önce butik bir dükkân organize ettik ama Batmanlılar bu lezzetten de vazgeçemez oldular. Biz de bizi tercih eden misafirimize daha iyi hizmet vermek için tüm inancımızla şubeleşmelerimize hızla devam ediyoruz” dedi. 

 

Haftanın Öne Çıkanları

İŞTE BATMAN’IN EN ÖNEMLİ BİTKİ TÜRLERİ

2021-01-12 19:25 - ROPÖRTAJ

İŞEV DİZİSİ İLGİ GÖRÜYOR

2021-01-14 15:57 - YAŞAM

“BATMAN ÜNİVERSİTESİNİN TEMELLERİ ATILIRKEN ORADAYDIM”

2021-01-11 19:20 - ROPÖRTAJ

OTOGARA BANKAMATİK KURULDU

2021-01-14 18:55 - GÜNDEM

NECAT NASIROĞLU ÖZEL YAYINIMIZ, BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

2021-01-14 20:11 - ROPÖRTAJ

BATMAN'DA GÖZLER REKTÖRLÜK SEÇİMLERİNDE

2021-01-11 19:39 - GÜNDEM

BARAN AVM’NİN 5. ŞUBESİ AÇILDI

2021-01-12 17:36 - GÜNDEM

KOZLUK BELEDİYESİ LOGOSU DEĞİŞTİRİLDİ

2021-01-15 16:53 - KOZLUK

KOZLUK İTFAİYESİ’NDEN BRİFİNG

2021-01-13 18:27 - KOZLUK

PAK, İMADETTİN YETİZ’İ ANDI

2021-01-12 17:55 - SİYASET

İlgili Haberler

Batman’da sabahların vazgeçilmezi…

15:06 - YAŞAM

Batman’da düğünler kış dinlemiyor

15:04 - YAŞAM

Yaşıtları tatilde, onlar ekmek peşinde

12:15 - YAŞAM

Batman’a kış gelmedi

11:20 - YAŞAM

Ayaz’ların acı günü

14:18 - YAŞAM

Günün Manşetleri

Tarım bölgesi etüt çalışması yapıldı

12:22 - GÜNDEM

Kalemyar’ın 7.sayısı çıktı

10:43 - EĞİTİM

Hüda Par’lı başkan, Batman’da konuştu; “Faiz, büyük bir sömürü aracı…”

10:25 - SİYASET

Çiftçiye 5 Bin 250 üzüm fidanı dağıtıldı

09:55 - GÜNDEM

Batman Petrolspor’da yeni dönem

09:38 - SPOR