Ramazan Ayı nedeniyle kentte çiğköfte tezgâhlarının sayısında artış yaşandı. Yeşil sebzelerle süslenen çiğ köfte, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Ramazan Ayı’nda sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunan çiğ köfteye olan rağbet, satıcıların da yüzünü güldürüyor. Gülistan Caddesi girişinde bulunan Ustam Çiğköfte İşletmecisi İdris Ekinci, Ramazan Ayı’nda satışlarının yüzde 100 oranında arttığını belirterek “Ramazan, yine bütün bereketiyle birlikte geldi. Satışlarımız ikiye katlandı. İftar saatine yakın satışlar artıyor. Çiğ köfte, Ramazan Ayı’nın olmazsa olmazlarındandır. Biz de vatandaşı bu lezzetten mahrum bırakmıyoruz” dedi. (Atilla İhsan Atay)
BACAKTAN ALINAN KEMİK İLE ÇENE YAPILDI
2016-06-08 20:07 - EĞİTİM