Çoğunlukla güveç yapımında kullanılan çömleklerin satışında artış gözlendi. Çömlek satan esnaf, testi, saksı, sütlaç kasesi ve balık tavalarına rağbetin gün geçtikçe arttığına dikkat çekti. Esnaf, satışlarda yüzde 40 oranında artış olduğunu belirtti. El yapımı ve fabrika üretimi olarak ikiye ayrılan çömlek ürünlerinin, tamamen doğal olarak yapıldığı belirtildi. Batman'da yıllardır çömlek ürünleri satan esnaf “İnsanlar tekrardan çömleklere yönelmeye başladı. Genel olarak bütün toprak mamullerinde bir artış var. Güveç, testi, saksı, sütlaç kasesi ve balık tavası gibi ürünlerimiz çok satılıyor. Eski insanlar da yemek pişirmek için zamanında çömlek kullanmışlar. O zamanlar tabak, çanak gibi şeyler olmadığı için bu tür şeylerle ihtiyaçlarını gideriyorlarmış. Bunlar doğal ürünler olduğu için ister istemez vatandaşların ilgisini çekiyor. Özellikle son 1 sene içerisinde yaklaşık yüzde 35-40'lık bir artış olduğunu söyleyebiliriz, bunun kazançlarımıza da olumlu etkileri oldu. Güveç dediğimiz olay toprak mamullerinde çok güzel olur. Et, patlıcan, soğan ve domates karışımı şeyler çömlekte yapılabilir. Hatta kuru fasulye gibi daha pek çok yemeği de toprak mamulleriyle yapmak mümkün. Toprak mamulleri doğal olduğu için ister istemez daha sağlıklıdır" dedi. (Yasin Emrak)
Hiçbir şey insanın hayal gücü kadar özgür değildir
2024-05-24 13:56 - ROPÖRTAJ