SABAH MERCİMEK AKŞAM KELLE PAÇA
Lokanta işletmecileri, aralık ayının başından bu yana çorba satışlarının yükseldiğini belirterek, sabah saatlerinde mercimek çorbasının, akşam saatlerinde ise kelle paça ve kemik suyuyla yapılan çorbaların daha çok tercih edildiğini söyledi. İşletmeciler “Vatandaşlar sıcak bir çorba ile güne başlamak istiyor. Soğuk havalarda çorba hem sağlık açısından hem de içimizi ısıtması bakımından önemli bir tercih haline geliyor” dedi.
FİYATLAR 40 TL’DEN BAŞLIYOR
Çorba fiyatları, çeşidine ve kullanılan malzemeye göre değişiklik gösteriyor. Batman’daki lokantalarda bir kase çorba 40 TL’den başlarken, kelle paça gibi özel çorbaların fiyatı 180 TL’ye kadar çıkıyor.