Açılışa İl Jandarma Komutanı ile birlikte seçkin davetli topluluğu katıldı. Erzurum’un meşhur çağ kebabını Batman’a getirdiklerini söyleyen İşletmeci Kerem Çimen “Ustalarımızı Erzurum’dan getirdik. Amacımız Erzurum’un meşhur çağ kebabını Batmanlılara en lezzetli şekilde sunmaktır. Tüm Batman halkımızı mekânımıza davet ediyoruz” dedi.
MEŞHUR KADAYIF DOLMASI DA VAR
Erzurum’un iki meşhur yiyeceğini Batman’a getirdiklerini açıklayan Çimen “Çağ kebabının yanında Erzurum’un meşhur kadayıf dolmasını da getirmek istedik. Batman halkının bu tatlıyı seveceğini umuyoruz. Hem yemeklerini yiyip hem de tatlılarını yiyebilecekleri bir ortam hazırladık” dedi.