Fuarın gözdesi hilve kahvesi…

Batman’da düzenlenen 2. Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali, yerel ve ulusal lezzetlerin buluşma noktası oldu. Festivalin dikkat çeken tatlarından biri de Hasankeyf’e özgü hilve kahvesi oldu.

ESNAF HABERLERİ - 3 saat önce

Kuru incir, ceviz, keçiboynuzu, süt ve bal ile bakır cezvede kısık ateşte veya közde pişirilen hilve kahvesi, kendine has aroması ile fuar ziyaretçilerinin ilgi odağı oldu. Festivalde stant açan görevliler “Hilve kahvesi, çok hassas bir tarifle hazırlanıyor. Ölçü kaçarsa tat dengesi bozulur. Bu yüzden karışımı özenle hazırlıyoruz ve müşterilerimize taze bir şekilde sunuyoruz” dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

Batman’da 3 bin kişi işe alınacak

2024-11-16 00:38 - SİYASET

Tefecilerin eline düşen Tüpraş çalışanı intihar etti

2024-11-13 16:01 - YAŞAM

İndirim günleri başladı

2024-11-13 14:28 - EKONOMİ

Meteorolojiden Batman'a uyarı

2024-11-11 09:29 - GÜNDEM

İş kazası yine can aldı!

2024-11-12 22:24 - GÜNDEM

Batman’da araca silahlı saldırı

2024-11-16 06:27 - ASAYİŞ

Şanlıurfaspor'dan galibiyet

2024-11-11 01:00 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Kayyum eylemine valilik izni çıktı

2024-11-15 16:17 - GÜNDEM

Batman Valiliğinden pazar gününe özel duyuru…

2024-11-15 19:13 - GÜNDEM

Özel İdare’ye 26 personel alınacak

2024-11-12 13:33 - GÜNDEM

İlgili Haberler

Taşköprü sarımsağı, fuarda ilgi topladı

14:18 - ESNAF HABERLERİ

Hayvan mamaları zamlandı

14:54 - ESNAF HABERLERİ

Alo Tevşo, yemyeşil oldu

15:43 - ESNAF HABERLERİ

Batman’da 3 ayda 10 ton ceviz satıldı

14:16 - ESNAF HABERLERİ

Şêlim, tezgâhlarda…

13:43 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

 “Onurlu barışın yanındayız”

16:06 - GÜNDEM

Otobüs saldırısına karışan şahıslar tutuklandı

15:38 - GÜNDEM

“Batman'a fuar alanı kazandırılmalı”

14:48 - GÜNDEM

Çiğköfteci İdris’in hayali tiyatrocu olmak…

14:36 - YAŞAM

Taşköprü sarımsağı, fuarda ilgi topladı

14:18 - ESNAF HABERLERİ