Fuarın gözdesi hilve kahvesi…

Batman’da düzenlenen 2. Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali, yerel ve ulusal lezzetlerin buluşma noktası oldu. Festivalin dikkat çeken tatlarından biri de Hasankeyf’e özgü hilve kahvesi oldu.

ESNAF HABERLERİ - 1 ay önce

Kuru incir, ceviz, keçiboynuzu, süt ve bal ile bakır cezvede kısık ateşte veya közde pişirilen hilve kahvesi, kendine has aroması ile fuar ziyaretçilerinin ilgi odağı oldu. Festivalde stant açan görevliler “Hilve kahvesi, çok hassas bir tarifle hazırlanıyor. Ölçü kaçarsa tat dengesi bozulur. Bu yüzden karışımı özenle hazırlıyoruz ve müşterilerimize taze bir şekilde sunuyoruz” dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

Batman’da 3 bin kişi işe alınacak

2024-11-16 00:38 - SİYASET

Tefecilerin eline düşen Tüpraş çalışanı intihar etti

2024-11-13 16:01 - YAŞAM

Uzunyazı Köyüne parke taşı döşendi

2024-11-17 02:36 - KOZLUK

Anıları ve değişen Batman

2024-11-16 00:16 - HALKIN SESİ

Sason’da üzüm sıkma makineleri dağıtıldı

2024-11-14 00:35 - SASON

Mitolojinin Post  Narcissus'u

2024-11-16 00:01 - HALKIN SESİ

ADEM kursiyerlerine KOAH eğitimi verildi

2024-11-17 01:34 - SAĞLIK

Yasa ünlülere farklı işliyor

2024-11-14 00:01 - HALKIN SESİ

Her gün 500 aileye sıcak yemek ulaşıyor

2024-11-12 00:45 - SASON

Jandarma, köy okulunda eğitim verdi

2024-11-16 09:09 - KOZLUK

İlgili Haberler

Yazgülü, kelle paçada marka isim…

10:15 - ESNAF HABERLERİ

Lezzetli çiğköfte nasıl hazırlanır?

19:00 - ESNAF HABERLERİ

Mobilyada zamlara inat kampanya…

14:47 - ESNAF HABERLERİ

Pazarın yeşil altını…

14:01 - ESNAF HABERLERİ

Köy yumurtasına talep arttı

00:25 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

Sason Kaymakamı gazetecilerle buluştu

04:35 - SASON

Asgari ücrete en az enflasyon oranında zam yapılmalıdır!

03:40 - SİYASET

Batman Valisi, aile kavramına dikkat çekti

03:10 - GÜNDEM

Göçmenlerden Vali Canalp’a ziyaret…

02:15 - GÜNDEM

Cansuyu, Nepal ve Sri Lanka’da su kuyusu açtı

01:45 - GÜNDEM