Gram altınla yarışıyor

Mide ve sindirim sistemi için önemli olan Anadolu'nun sevilen lezzeti kuru bamyanın kilo fiyatı dudakları ısırttı. Batman’da kuru bamyanın kilo fiyatı 800 ile 1300 TL’den satılıyor. Mevsiminde sabah güneş görmeden özenle toplanarak kurutulan bamya, vatandaşlar tarafından da ilgi görüyor. Kuru bamya, binbir zahmetle kurutulduktan sonra fiyatı 1300 TL'ye kadar çıkıyor. Dükkanında kuru bamya satan aktar “Kuru bamya fiyatları 800 TL. Normalde çiçek bamya diye tabir ettiğimiz kuru bamya bir gram altın ne kadar fiyat ise o fiyattaydı. Şu anda da aynı. Fiyatının bu kadar pahalı olmasının sebebi zahmetli olması. Her gün toplamak gerekir, ilgilenmek gerekir. Bence bu fiyatı hak ediyor. Fiyatının yüksek olması sebebiyle o eski rağbet artık yok. Eskiden genellikle hep 100 gram alırlardı. Artık 50 gram almaya başladılar. Özel bir toprak ürünü diyebiliriz. Aynı zamanda da çok faydalı bir bitki” dedi. (Yasin Emrak)