BİLDİRİ SUNDULAR
Başkanlığını Batman Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. H. Rıdvan Yurtseven’in yaptığı kongreye, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Murat Gümüş, Yrd. Doç. Dr. Meral Dursun, Yrd. Doç. Dr. Mustafa Doğan ve Yrd. Doç. Dr. Ömer Çoban’ın yanı sıra Hasankeyf Kaymakamı Temel Ayca da katıldı. Kaymakam Ayça, kongrede Hasankeyf’in Üçyol Köyünde kurulan ekolojik köye ilişkin sunum gerçekleştirdi.