“Karnaval ve festival projelerimiz hazır”

Mezopotamya Gastronomi Platformu Başkanı Hüseyin Aslan, kadim kültürlerin vücut bulduğu Mezopotamya Coğrafyasının gastronomi zenginliklerini tanıtmak, tarladan sofraya sürdürülebilir projelere destek olmak, bölge şehirlerini birer gastro-kente dönüştürmek hedefleriyle yola çıktıklarını belirtti.

YAŞAM - 2 yıl önce

“ŞEHİRLERİMİZ GASTRO-KENT POTANSİYELİNE SAHİP”

9 ilden oluşan platformun, unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzetleri ortaya çıkararak dünyaya tanıtacağını belirten Aslan “Şehirlerin gastronomik potansiyellerini ortaya koyarak onları tanıtmak, yerel lezzetlerin ve zengin mutfaklarımızın bilinirliğini arttırmayı hedefliyoruz. Bu çalışmalarımızı yaparken valiliklerimiz, belediyelerimiz, kültür müdürlüklerimiz ile STK’lar ve katılmak isteyen bütün paydaşlarımızla ortak hareket etmeyi arzuluyoruz. Bu coğrafyanın çocukları olarak adını tarihe büyük puntolarla yazdırmış olan Mezopotamya Bölgesinin yiyecek-içecek kültürünü yaşatmak ve tanıtmak için elimizden geleni yapacağız. Unutulmaya yüz tutmuş reçeteler, eşsiz tarifler, adı duyulmamış yemekleri gelen misafirlerimizin tanımasını, işletmelerimizin daha çok turist ağırlamasını istiyoruz. Şehirlerimizin her biri gastro-kent olabilecek potansiyele sahip. Sason Çileği Karnavalı, Mezopotamya Ot Festivali, Diyarbakır Kahvaltı Festivali gibi projelerimiz masada bekliyor” dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

BATMAN İL SAĞLIK MÜDÜRÜ DEĞİŞTİ

2022-05-31 23:00 - SAĞLIK

Batman’da hareketli saatler

2022-05-27 21:52 - ASAYİŞ

Petrolspor’a Toros mu geliyor?

2022-06-01 17:25 - SPOR

Firari şahıs yakalandı

2022-05-28 01:10 - ASAYİŞ

Onkolojiye yeni atama

2022-05-31 15:00 - SAĞLIK

Recebanlı’ya yeni görev

2022-06-03 11:27 - SİYASET

HDP’li isimlere baskın

2022-05-31 08:52 - ASAYİŞ

Batman Esnafına ‘verimli’ eğitim

2022-05-30 10:48 - GÜNDEM

Segirka’da boğulma!

2022-06-02 16:44 - GÜNDEM

ASKON yeni paketi eleştirdi

2022-05-30 17:24 - EKONOMİ

İlgili Haberler

Kemal Cirit’in acı günü…

14:37 - YAŞAM

55 yaşındaki şahıs canına kıydı

14:05 - YAŞAM

Batman'da bugün vefat edenler (21.11.2024)

13:04 - YAŞAM

Bölge Hastanesi’nde srenler çaldı

13:00 - YAŞAM

Gönüllüler, Zorköy’de etkinlik yaptı

15:07 - YAŞAM

Günün Manşetleri

Batman Valisi, alüminyum atölyesini gezdi

14:44 - GÜNDEM

Batman Belediyesi’nden DEM’li Vekile yanıt

14:25 - SİYASET

Köy okulu öğrencileri yüksek okulda krep yaptı

14:19 - HASANKEYF

Batman'da tefecilik yapan şüpheli tutuklandı

13:55 - ASAYİŞ

“Okul öncesi eğitimde en iyi illerden biri Batman”

13:45 - EĞİTİM