Kilis'te kırmızı biberde hasat ve kurutma mesaisi başladı

Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.

TÜRKİYE VE DÜNYADAN - 4 ay önce

Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli köyünde üreticileri ziyaret eden Kilis Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, AA muhabirine, baharatlık biberin hasadının ve kurutmalık işlemlerinin başladığını söyledi.
Kilis'te 53 bin dekar alanda biber üretimi yapıldığını belirten Küçük, "Yetiştirilen biberlerin yüzde 60'ı salçalık olarak değerlendirilmekte, geriye kalan yüz 40'ı ise kuru dolmalık ve baharat olarak işlenmektedir." dedi.
Kilis'in Türkiye’de kuru ve baharatlık biber üretiminde üçüncü, salçalık biber üretiminde yedinci sırada olduğunu belirten Küçük, şöyle konuştu:
"Biber tarımının ilimiz ekonomisinde oldukça önemli bir yeri var. Baharatlık biber üretimi ve işlenmesinde Musabeyli ilçemize bağlı Hasanceli köyü, salçalık biber üretimi ve işlenmesinde Polateli ilçemize bağlı Polatbey köyü ön plana çıkmaktadır. Bunun yanında Elbeyli ilçemiz ve Mercidabık Ovası'nın tamamında biber yetiştiriciliğine büyük önem verilmektedir."
50 dönüm alanda biber üretimi yapan çiftçi Ertuğrul Yaba da topladıkları biberleri kurutup köydeki fabrikalarda işledikten sonra pazara sunduklarını ifade ederek, "Biber hasadı bizim için çok önemli. Sulak olan her yerde biber yetiştiriyoruz. Hasanceli köyünün asıl geçim kaynağı biber üretimine dayanıyor. Bu yıl iklim şartlarından dolayı rekolte düşük. Fiyatlar henüz belli olmadı ancak umarız çiftçiyi memnun edecek bir fiyata ürünlerimizi satarız." diye konuştu. (AA)
Haftanın Öne Çıkanları

Batman’da 840 işçi alınacak

2024-09-05 12:36 - GÜNDEM

Batman’da taziye yemeği yerine bakın ne verildi

2024-09-02 11:40 - YAŞAM

Sason’da festival; Mereto Dağında halaylar çekildi

2024-09-01 15:00 - SASON

Hasankeyfliler sahil yolu ile teleferik istiyor

2024-09-01 16:00 - HASANKEYF

Fırat Nehri'nde boğulan kişi toprağa verildi

2024-09-03 01:25 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Bu balın kilosu 3 bin lira…

2024-09-01 12:27 - SASON

TCDD 109 işçi alımı yapacak

2024-09-04 14:32 - GÜNDEM

Ankara Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Yargı Reformu Hakkında Açıklamalarda Bulundu

2024-09-02 22:39 - GÜNDEM

İstanbul Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Fahrettin Altun, OVP hakkında açıklamalarda bulundu

2024-09-05 22:39 - SİYASET

Rusya'dan Batman'a uzanan aşk

2024-09-04 10:11 - YAŞAM

İlgili Haberler

Deve güreşi festivali düzenlendi

01:15 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Bingöl'de kar yağışı etkili oldu

00:35 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Dağ, Bilecik'te konuştu

01:04 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

"Engellilerin erişebileceği bir kent atmosferi yaratacağız"

08:10 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Eş Başkan Bucak, Çınar’ın mahallelerinde yurttaşlarla buluştu

08:09 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Günün Manşetleri

BATMAN BELEDİYESİ 12 AYLIK İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ HİZMETİ ALIM İŞİ

00:00 - RESMİ İLANLAR

Batman’da silahlı kavga: 2 yaralı

23:40 - GÜNDEM

Batman-Mardin seferleri başladı

20:00 - GÜNDEM

Siirt Rektörüne ziyaret

19:00 - GÜNDEM

Şen ola Petrol şen ola!

16:02 - SPOR