?>

"Hevsel Şenliği" düzenlendi

Diyarbakır’da UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Hevsel Bahçeleri'nde "Hevsel Şenliği" gerçekleştirildi.

TÜRKİYE VE DÜNYADAN - 1 yıl önce

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odasının (DTSO) öncülüğünde Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Karacadağ Kalkınma Ajansının desteğiyle kurulan Gastro İnovasyon Merkezinin ev sahipliğinde gerçekleştirilen şenlikte katılımcılara Hevsel Bahçeleri'nde yetişen ürünlerle yapılan yöresel lezzetler ikram edildi.
DTSO Başkanı Mehmet Kaya, Diyarbakır'ın 33 medeniyete ev sahipliği yaptığını, birçok medeniyetin izlerini barındırdığını söyledi. Temel amaçlarının gastronomide geçmişteki tatları bugünlere taşımak olduğunu belirten Kaya, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Hevsel Bahçeleri'nde gastronomi ve müzik etkinliği düzenlediklerini ifade etti. Bu şenliğin bölgeyle ilgili yaptıkları gastronomi çalışmalarının parçası olduğunu dile getiren Kaya, şöyle dedi: "Coğrafi işaretlerimizi alıyoruz, gastro inovasyon ile ilgili şefleri getiriyoruz. Geçen hafta coğrafi işaret aldığımız Boğazkere üzümünü kırsaldaki bağlarda tanıtarak peynir ve üzümün yolculuğunu anlattık. Hevsel Bahçeleri, özellikle endemik bitkilerin olduğu bir bölge. Bugün burada da o endemik bitkilerden elde ettiğimiz ve coğrafi işaretini aldığımız veya çalışmasını yaptığımız ürünleri insanlarımıza müzikle birlikte sunuyoruz." (AA)
Haftanın Öne Çıkanları

Batman’da kira göçü başladı

2023-09-26 16:00 - GÜNDEM

Kırmızı et o rakımı da gördü

2023-09-27 14:13 - GÜNDEM

Batman Belediyesi, 200 personel alacak.

2023-09-29 14:07 - GÜNDEM

Batman'da yeni dönem başlıyor

2023-09-28 17:00 - GÜNDEM

Batman’da hastane önünde cinayet!

2023-09-26 10:52 - ASAYİŞ

İstiklal Parkı, ihaleye verildi

2023-09-24 15:04 - GÜNDEM

Batman Belediyesi özel ekip kurdu

2023-09-25 16:09 - GÜNDEM

Batman’da minibüs hatlarına ortak akıl çağrısı

2023-09-30 18:18 - GÜNDEM

Batman Belediyesi yasağı duyurdu

2023-09-25 16:16 - GÜNDEM

Valilikten havalimanı duyurusu

2023-09-29 16:38 - GÜNDEM

İlgili Haberler

12 bin 168 aileye nakdi destek

17:29 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

TBB: Kayyım uygulamasına son verilsin

17:28 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Almanya Büyükelçiliği Elçi Müsteşarı’ndan DBB’ye ziyaret

17:27 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Çocuklar sinema ile keyifli bir gün geçirdi

11:16 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Çocuklar için atölye kayıtları başladı

11:12 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Günün Manşetleri

CHP’li heyet, Batman’a geldi; “Kayyumlar meşrulaştırılıyor”

17:23 - GÜNDEM

Vekil Ekmen, çarpıcı iddiaları gündeme taşıdı; Firari şahıs, asker kurşunuyla mı öldü?

17:11 - GÜNDEM

Belediye o personellere soruşturma başlattı

17:03 - GÜNDEM

Batman'da gösterilere müdahale:  67 gözaltı, 6 polis yaralı

16:58 - GÜNDEM

DEVA Başkanı Yılmaz: "Devletin itibarına üzülüyorum"

16:33 - GÜNDEM