Yöresel kuruyemişler kış gecelerinin gözdesi

Batman’da özellikle kış aylarında tüketilen yöresel kuruyemişler, şimdiden vitrinlerdeki yerini aldı.

ESNAF HABERLERİ - 1 yıl önce

Bağışıklık sistemini güçlendiren cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme, pestil, bastık tatlısı gibi ürünlerin fiyatları önceki seneye göre bir hayli arttı. Batman’da uzun kış gecelerinde kuruyemiş tüketimini artıyor. Kuruyemişçilerde el yapımı yöresel cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme ve bastıklar büyük ilgi görüyor. Batman’da kilosu 55 liradan başlayan kuruyemişler, 400 liraya kadar çıkıyor. Yüksek fiyatlardan ötürü satışların azaldığını belirten esnaf Selami Sertkaya “Havalar biraz daha soğuduğu zaman insanların kuruyemişe ilgisi daha da çok artar, bizim satışlarımız da artar.  Özellikle kış aylarında kan yapıcı olan üzüm pekmezi, kara üzüm, şıra çeşitleri, sucuk gibi ürünler insanları diri tutuyor. Kuruyemişler insanın bağışıklık sistemini de kuvvetli tutar. Badem, ceviz ve fındık proteini yüksek olan ürünlerdir” dedi. (Ali Uslu/Batman Sonsöz Gazetesi)
Haftanın Öne Çıkanları

Enişte cinayetinde yeni gelişme

2023-10-16 09:10 - ASAYİŞ

BATMANLILAR MUTLU MU? - Sokak Röportajı

2023-10-16 09:17 - YAŞAM

YOL VE KALDIRIM MALZEMESİ SATIN ALINACAKTIR.

2023-10-16 00:00 - RESMİ İLANLAR

KOZLUK BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN

2023-10-16 00:00 - RESMİ İLANLAR

Kara kovan balının hasadı yapıldı

2023-10-16 09:51 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Batman liman kent oluyor

2023-10-17 19:46 - GÜNDEM

Batman’ı hiç böyle gördünüz mü?

2023-10-18 13:53 - YAŞAM

Dinamik üniversitenin dinamik rektörü…

2023-10-17 11:36 - ROPÖRTAJ

Şah Mar’ın idari binası dualarla açıldı

2023-10-15 16:00 - GÜNDEM

Sokak ortasında cinayet: 1 ölü

2023-10-14 14:50 - ASAYİŞ

İlgili Haberler

Alo Tevşo, yemyeşil oldu

15:43 - ESNAF HABERLERİ

Batman’da 3 ayda 10 ton ceviz satıldı

14:16 - ESNAF HABERLERİ

Şêlim, tezgâhlarda…

13:43 - ESNAF HABERLERİ

Karpuz çekirdeği 85 lira

02:50 - ESNAF HABERLERİ

Cevize talep arttı

00:50 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

İstismar suçundan aranan zanlı yakalandı!

19:34 - ASAYİŞ

CHP’li vekiller Batman’a geliyor

16:46 - SİYASET

Kasaplar Başkanı’ndan et zamlarına karşı öneri

16:34 - EKONOMİ

DEM Parti’liler, basınla buluştu

16:25 - GÜNDEM

Demokrasi Platformundan ortak açıklama

16:13 - GÜNDEM