Yöresel kuruyemişler kış gecelerinin gözdesi

Batman’da özellikle kış aylarında tüketilen yöresel kuruyemişler, şimdiden vitrinlerdeki yerini aldı.

ESNAF HABERLERİ - 1 yıl önce

Bağışıklık sistemini güçlendiren cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme, pestil, bastık tatlısı gibi ürünlerin fiyatları önceki seneye göre bir hayli arttı. Batman’da uzun kış gecelerinde kuruyemiş tüketimini artıyor. Kuruyemişçilerde el yapımı yöresel cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme ve bastıklar büyük ilgi görüyor. Batman’da kilosu 55 liradan başlayan kuruyemişler, 400 liraya kadar çıkıyor. Yüksek fiyatlardan ötürü satışların azaldığını belirten esnaf Selami Sertkaya “Havalar biraz daha soğuduğu zaman insanların kuruyemişe ilgisi daha da çok artar, bizim satışlarımız da artar.  Özellikle kış aylarında kan yapıcı olan üzüm pekmezi, kara üzüm, şıra çeşitleri, sucuk gibi ürünler insanları diri tutuyor. Kuruyemişler insanın bağışıklık sistemini de kuvvetli tutar. Badem, ceviz ve fındık proteini yüksek olan ürünlerdir” dedi. (Ali Uslu/Batman Sonsöz Gazetesi)
Haftanın Öne Çıkanları

Batman’da şüpheli ölüm!

2023-10-19 11:44 - ASAYİŞ

Gercüş’te üzüm festivali

2023-10-16 17:46 - GERCÜŞ

Tandoora, büyük bir iddiayla açıldı

2023-10-13 15:30 - HASANKEYF

Şah Mar’ın idari binası dualarla açıldı

2023-10-15 16:00 - GÜNDEM

Sokak ortasında cinayet: 1 ölü

2023-10-14 14:50 - ASAYİŞ

Simitte fiyatlar şaşırdı

2023-10-15 15:30 - EKONOMİ

Ahmet Öztürk, yeni yerine taşındı

2023-10-18 11:47 - YAŞAM

Petrolspor, Kelkit’e sıkı bileniyor

2023-10-18 13:15 - SPOR

Hasan Kutay’a tebrik ziyareti

2023-10-13 12:31 - GÜNDEM

Batman liman kent oluyor

2023-10-17 19:46 - GÜNDEM

İlgili Haberler

Ihlamurun kilosu 1500 lira!

08:34 - ESNAF HABERLERİ

Kuru bamyanın kilosu 1200 lira

20:00 - ESNAF HABERLERİ

Limon satışları arttı

15:01 - ESNAF HABERLERİ

Batman yılbaşına hazır

00:14 - ESNAF HABERLERİ

Batmanlıların gözdesi, karpuz çekirdeği

15:17 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

BATMAN BELEDİYESİ 12 AYLIK İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ HİZMETİ ALIM İŞİ

00:00 - RESMİ İLANLAR

Batman’da silahlı kavga: 2 yaralı

23:40 - GÜNDEM

Batman-Mardin seferleri başladı

20:00 - GÜNDEM

Siirt Rektörüne ziyaret

19:00 - GÜNDEM

Şen ola Petrol şen ola!

16:02 - SPOR