Yöresel kuruyemişler kış gecelerinin gözdesi

Batman’da özellikle kış aylarında tüketilen yöresel kuruyemişler, şimdiden vitrinlerdeki yerini aldı.

ESNAF HABERLERİ - 1 yıl önce

Bağışıklık sistemini güçlendiren cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme, pestil, bastık tatlısı gibi ürünlerin fiyatları önceki seneye göre bir hayli arttı. Batman’da uzun kış gecelerinde kuruyemiş tüketimini artıyor. Kuruyemişçilerde el yapımı yöresel cevizli sucuk, kuru üzüm, kuru incir, kesme ve bastıklar büyük ilgi görüyor. Batman’da kilosu 55 liradan başlayan kuruyemişler, 400 liraya kadar çıkıyor. Yüksek fiyatlardan ötürü satışların azaldığını belirten esnaf Selami Sertkaya “Havalar biraz daha soğuduğu zaman insanların kuruyemişe ilgisi daha da çok artar, bizim satışlarımız da artar.  Özellikle kış aylarında kan yapıcı olan üzüm pekmezi, kara üzüm, şıra çeşitleri, sucuk gibi ürünler insanları diri tutuyor. Kuruyemişler insanın bağışıklık sistemini de kuvvetli tutar. Badem, ceviz ve fındık proteini yüksek olan ürünlerdir” dedi. (Ali Uslu/Batman Sonsöz Gazetesi)
Haftanın Öne Çıkanları

Enişte cinayetinde yeni gelişme

2023-10-16 09:10 - ASAYİŞ

BATMANLILAR MUTLU MU? - Sokak Röportajı

2023-10-16 09:17 - YAŞAM

YOL VE KALDIRIM MALZEMESİ SATIN ALINACAKTIR.

2023-10-16 00:00 - RESMİ İLANLAR

KOZLUK BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN

2023-10-16 00:00 - RESMİ İLANLAR

Kara kovan balının hasadı yapıldı

2023-10-16 09:51 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Batman liman kent oluyor

2023-10-17 19:46 - GÜNDEM

Batman’ı hiç böyle gördünüz mü?

2023-10-18 13:53 - YAŞAM

Dinamik üniversitenin dinamik rektörü…

2023-10-17 11:36 - ROPÖRTAJ

Şah Mar’ın idari binası dualarla açıldı

2023-10-15 16:00 - GÜNDEM

Sokak ortasında cinayet: 1 ölü

2023-10-14 14:50 - ASAYİŞ

İlgili Haberler

Süleyman Usta, fuarda çiğköfte yoğuruyor

14:42 - ESNAF HABERLERİ

Kuaförlük yaparak çocuklarını büyütüyor

14:05 - ESNAF HABERLERİ

Döneri Batman’a sevdiren adam

09:29 - ESNAF HABERLERİ

30 yıllık esnaftan zam sözü

15:51 - ESNAF HABERLERİ

Kış aylarının vazgeçilmezi tezgâhlarda

15:32 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

Batman'da çaya zam...

01:17 - GÜNDEM

Kaymakamlar, toplantıda bir araya geldi

01:06 - GÜNDEM

Minikler, öğretmenleri için fidan dikti

01:05 - EĞİTİM

Batman Valisinden 24 Kasım mesajı

00:55 - GÜNDEM

Gülşen Kreş, LÖSEV’e bağış yaptı

00:51 - EĞİTİM