"HER SENE YETİŞTİRİLEN MİLYONLARCA FISTIK FİDANI BÖLGEYE SATILIYOR"
Siirt fıstığının özellikleri ortaya çıktıkça talebin arttığını ifade eden Siirt Avcılar Derneği Başkanı Hüseyin Gül “Diyarbakır, Mardin, siirt, Şırnak gibi birçok bölgeyi gezip fıstık aşılarını yapıyoruz. Fıstık için en verimli topraklar Kurtalan-Beşiri arasında bulunan topraklardır. Çiftçilere fıstık ekmelerini tavsiye ediyorum. Çevrenin güzelleşmesini istiyorum. Şuanda çift sürme, budama, fıstık toplama ve aşılamada sıkıntı yaşıyoruz. Çünkü eleman yok. Yani hem istihdama hem de bölge ekonomisine büyük katkısı vardır fıstıkçılığın ve bu giderek yaygınlaşıyor. Siirt'te Nuri Okutan döneminde 1200 fıstık ağacı vardı. Onunla beraber 7 milyona çıktı ve her sene milyonlarca fidan yetiştirilip satılıyor ve bölgeye yayılıyor. Siirt fıstığının özellikleri ortaya çıktıkça talep de daha çok artıyor. Siirt fıstığı sanayide kullanılmıyor sadece çerezlik olarak kullanılıyor. Albenisi çok, lezzeti güzel. Kolestırole iyi gelen bir özelliği var. Bu yönden de Siirt fıstığı tanıtıldıkça talep de artıyor. Şuanda Gaziantep'e bile her sene aşı gönderiyoruz" dedi. (Ramazan Demir)
