80 derece sıcaklıkta ekmek pişirdiklerini belirten Fırıncı Ustası Nurullah Doğan “20 yıldır fırın sektöründe hizmet veriyoruz. Her gün sabah 08.00’de işbaşı yapıyoruz. Yazın da kışın da 80 derece sıcaklıkta ekmek pişiriyoruz. Müşterilerimizin lahmacun, pide ve tepsi yemeklerini de özenle pişiriyoruz. Fırıncılık zor bir meslek. Şu zamlarla birlikte ekmek fiyatları artınca daha da zorlanıyoruz. Müşterilerimize karşı mahcubiyet duyuyoruz. Ancak un fiyatları 4-5’e katlandı, yağ, elektrik, kira ve personel giderlerini de düşününce ekmeğimizi kıt kanaat kazanıyoruz. Bize 0546 767 32 50 numaralı hatta ulaşabilirsiniz” dedi.
