Göz alıcı renkleriyle tezgâhlarda yerini alan bal kabağı, yalnızca lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor. Uzmanlar, bal kabağını kalp damar hastalarına ve sindirim sorunları yaşayan kişilere öneriyor. Çok yönlü bir besin olan bal kabağı, hem yemek hem tatlı yapımında kullanılabiliyor. Doğal şartlarda yetiştirilen bu lezzetli ürün, pazarlarda 20 TL’den satışa sunuluyor.
Batman’da kışın vazgeçilmezi bal kabağı…
Batman’da kış mevsiminin gelmesiyle birlikte pazar tezgâhlarını süsleyen bal kabağı, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Özellikle kış aylarında bolca tüketilen ve lezzetiyle dikkat çeken dev bal kabakları, hem köy ürünleri pazarlarında hem manav dükkânlarında alıcı buluyor.
