Artan fiyatlar, kuzu ciğerini adeta karaborsaya düşürerek pirzola fiyatlarını geride bıraktı. Esnaf, özellikle kuzu ciğeri bulmakta zorlandıklarını ve bu durumun çözümü için yetkililerden yardım beklediklerini ifade ediyor. Kış aylarının gelişiyle fiyat artışlarının her yıl yaşandığını söyleyen esnaf, bu sene zam oranlarının yüzde 20-30 yerine yüzde 80'e ulaşmasından şikayetçi. Ciğerin kıymetinin arttığını belirten kasap esnafı “Kuzu ciğeri 480 liradan 750-800 liraya yükseldi. 1 kilo kuzu ciğeri, artık 1 kilo pirzoladan daha pahalı. Tüketiciler, ne yediklerine dikkat etmeli” dedi.
Ciğer fiyatlarına rekor zam…
Büyük ve küçükbaş hayvan kesiminin azalması, ciğer başta olmak üzere sakatat ürünlerinde fiyat artışına yol açtı. Kuzu ciğerinin kilosu yüzde 80 oranında zamlanarak 750-800 lira bandına yükselirken, dana ciğerinin kilosu 450-500 lira arasında değişiyor.
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Üzgünüz ilginizi çekebilecek içerik bulunamadı...
hiranın evladı 3 gün önce