Ekmek zamlandı, tandır satışları arttı

Batman’ın yöresel lezzeti olan tandır ekmeği, un ve ekmeğe gelen zamlar nedeniyle yeniden gözde olmaya başladı. Tandırlar, büyüklüklerine göre 700 TL ile 1000 TL arasında alıcı buluyor. Tandır imalatçısı “Bilindiği üzere son yıllarda tandır ekmeğine ilgi oldukça arttı. Bundan dolayı kendi ailesinin ekmeğini pişirmek üzere tandır satın alanlar olduğu gibi, bu işi meslek edinenlerde satın alıyorlar. İl genelinde yüzlerce bayan tandırda pişirdikleri ekmeği satarak aile bütçesine katkıda bulunuyor” dedi. (Bayram Ayhan)