Festivalde Hatay künefesi pişiyor

Batman’da düzenlenen 2. Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali, yerel ve ulusal lezzetlerin buluşma noktası oldu. Festivalin dikkat çeken tatlarından biri Hatay künefesi oldu.

Festivalde Hatay künefesi pişiyor

Hatay künefesi 2. Gastronomi ve Kültür Sanat Festivalinde ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. Hatay künefesinin tarifinin hassas bir dengede olduğunu vurgulayan Reyon görevlisi “Künefe, kadayıf, şerbet ve tuzsuz peynir ile hazırlanan bir tatlıdır. Her malzemenin belirli bir ölçüsü var. Ölçü kaçarsa tat dengesi bozulur. Bu yüzden yapımını özenle hazırlıyoruz ve müşterilerimize taze bir şekilde sunuyoruz” dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ