Şêlim, tezgâhlarda…

Kış aylarının başlarında satışa sunulan şelim sebzesinin, astım, şeker ve hemoroit gibi hastalıklara iyi geldiği biliniyor. Alo Tevşo ve diğer semt pazarlarının yanı sıra tablalarda kilosu 25 TL'den satılan şalgam (şêlim), et ya da bulgur pilavının içinde haşlanarak sofralardaki yerini alıyor.