Salataların vazgeçilmez ürünü olan marul, son haftalarda pazarda fiyatı en çok artan ürün olarak öne çıkıyor. Hasat döneminde düşüşe geçen marul fiyatları, yeni haftaya hızlı bir yükselişle başladı. Sebze-meyve fiyatlarındaki bu dalgalanmanın nedeni olarak artan üretim maliyetleri ve talep fazlalığı gösteriliyor. Pazarcılar, kış aylarında yeşilliklerin hem üretim zorluğu hem tüketim artışı nedeniyle fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu belirtiyor.
Marul rekor kırıyor
Kış aylarının gelmesiyle birlikte yeşillik tüketimi artarken, pazar tezgâhlarındaki fiyat artışları dikkat çekiyor. Geçtiğimiz aylarda fiyatı 10 TL'ye kadar gerileyen marul, Alo Tevşo Semt Pazarında 30 TL'ye kadar yükseldi.
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Üzgünüz ilginizi çekebilecek içerik bulunamadı...