Otlu peynir, rekor tazeliyor

Necdet Çakır
19-10-2023 13:15
19-10-2023 12:46
30

A⁺ A^-

Batman’da Van'ın meşhur otlu peynirinin kilosunun fiyatı bir yılda yaklaşık yüzde yüz zamlanarak 300 TL’yi geçti. Zamlarla birlikte otlu peynire ulaşmakta imkânsız hale geldi.

Artan maiyetler, kuraklık, yem ve saman fiyatlarında yaşanan artış nedeniyle peynir fiyatları bir yılda yüzde 100 zamlandı. 2022 yılında kilosu 80 ile 100 TL arasında satılan peynir, bu yıl 300 TL’nin üzerine çıktı. Elma Sokağı Esnafı, peynir fiyatlarındaki artış nedeniyle satış yapamamaktan yakınıyor. Elma Sokağında 20 yıldır peynir satan esnaf “Otlu peynir dünyaya mal olmuş Özellikle içindeki otlar nedeniyle çok ilgi görüyor. Ancak son bir yılda maliyet artışlarından dolayı peynir fiyatları da arttı. Bir kilo otlu peynir 300 TL’ye çıktı. Artık insanlar alamıyor. Şu an sadece yabancılara satış yapıyoruz” dedi. (Gülsüm Erdem) /Batman Sonsöz Gazetesi)