Turşuluk lahana satışları arttı

Batman’da kış soğukları ile birlikte evlerde turşu hazırlama sezonu başladı. Semt pazarlarında turşuluk ürünlerin satışı arttı. Pazarın en fazla satılan ürünü ise beyaz lahana oldu. Turşuluk beyaz lahana, kilosu 15 liradan alıcı buldu. Batman pazar esnafı “Yaklaşık bir buçuk ay önce turşu malzemeleri tezgâhlarda yerini aldı. Satışlar son günlerde arttı. Turşu, sofraların vazgeçilmez mezesi olarak tüketiliyor. Havuç, beyaz lahana ve kırmızılâhana, en fazla ilgi gören turşu malzemeleri” dedi.