Yılın ilk peyniri tezgâhlarda…

Kış sezonunun ardından taze peynirler, tezgâhları süsledi. Geçtiğimiz yıl kilosu 45 liradan başlayan ve 100 liraya kadar yükselen peynirler, bu sene 75 liradan satışa sunuldu. Elma Sokağında peynircilik yapan Selahattin Açan “Yaylalardan dönen köylülerin getirdiği yılın ilk mahsulü olan peynirleri tezgâhlarımıza koyduk. 3 ay boyunca devam etmesini beklediğimiz taze peynir sezonunda ilk peynirin fiyatı 75 lira oldu. Ramazan Ayı nedeniyle peynire ilgi bir hayli fazla” dedi. (Hatice Türkan)