Zabıta Ekipleri, ilk denetimlerini fırınlarda gerçekleştirdi. Ekipler, fırınların hijyenik koşulları ve ekmeklerin gramajlarını inceledi. Ani baskınlarla fırınlardaki durumu tek tek not alan ekipler, işyeri açma ruhsatı, vergi levhası, havalandırma tertibatı, işyerinin genel temizliği, un çuvalı paleti, haşere ile mücadele gibi mevzuatın ön gördüğü hükümleri esas alarak kontroller yaptı. Denetimlerin, Ramazan ayı boyunca sıklaşacağı belirtildi.
