Balkabağı, satışa çıktı

Özellikle kış aylarında yemekten sonra bolca tüketilen ve bölge insanının vazgeçilmez tatlarından olan bal kabağı, rengârenk görüntüsüyle tezgâhları süslüyor. Kış aylarında tatlı olarak tüketilen balkabağı, kilosu 25 TL’den alıcı buluyor. Suda haşlanarak ya da fırınlanarak yumuşak bir kıvama getirilen balkabağı tatlısı, yöremizde tahinle servis ediliyor.