GERCÜŞ

BU ÇEKİRDEKLER, KUMDA KAVRULUYOR

Batman’ın Gercüş İlçesi’nde evlerde meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde kumla kavrularak üretilen çekirdekler, ilgi görüyor.

BU ÇEKİRDEKLER, KUMDA KAVRULUYOR
22-11-2018 13:00

Çekirdekleri tencerede kaynattıktan sonra kumda odun ateşinde kızdırarak ısıttıklarını belirten vatandaşlar, daha sonra haşladıkları çekirdekleri ısınan kumla birleştirerek sürekli karıştırdıklarını dile getirdi. Belirli bir müddet sonra elekten geçirip kumlarla ayrıştırılan çekirdeklerin daha sonra çuvalın içine konulup tüketime hazır hale getirildiğini kaydeden vatandaşlar, bu işin oldukça meşakkatli ve zahmetli olduğunu söyledi. Ürettikleri çekirdeklerin yoğun talep gördüğünü belirten vatandaşlar “Kumdan lezzetini alan bu ürünü kışın tüketiyoruz ve misafirlere ikram ediyoruz” dedi. (AA)

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
RESMİ İLANLAR
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SOSYAL MEDYA