Ramazan’da en fazla tüketilen ürünlerden biri de çiğköfte oldu. Lokantaların büyük kısmı ramazan ayında kapanırken, işsiz kalan şefler de cadde üzerinde çiğköfte tezgahları kurdu. Batman'da çiğköfte tezgahlarının önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Gülistan Caddesinde çiğköfte satışı yapan İdris Ekinci “Her sene ramazan ayında olduğu gibi bu sene de çiğköfteye talep arttı. Her bütçeye göre hazırladığımız çiğköfteye büyük bir talep var” dedi. (Ramazan Demir)
