Batman’da lokantacılık sektörünün bilinen ismi Çömçe’de yemek sipariş ve paketleri, İşletme Personeli Hamza Konak tarafından titizlikle hazırlanıyor.
Hamza Konak, 12 senedir Çömçe Lokantası’nda paket müdürü olarak görev yapıyor. Mekâna gelen yemek siparişlerini, titizlikle paketleyen Konak “Yemeğin, lokantamızda serviste olduğu gibi paket servisinde de müşterimize kusursuz gitmesi önemlidir. O yemek, müşterimizin ayağına gittiğinde sıcak olmalı, titizlikle hazırlanmış olmalı. Yemeğin dökülmeden ulaştırılması önemli. Müşterinin memnuniyeti önemli. 12 senedir bu alanda hizmet veriyorum. 80 personelle Çömçe, kusursuz bir hizmet için hiçbir fedakârlıktan kaçınmıyor” dedi. (İdris Ekinci)
