Ses Sanatçısı Zekeriya Ünlü’nün ekibinde yıllardır çalışmış olan Çiğköfte Ustası İbrahim Çakır, Batman’da açtığı mekânda müşterilerini ağırlıyor. Çiğköfte malzemelerinin tamamını Şanlıurfa’dan getirdiklerini söyleyen Çiğköfte Ustası İbrahim Çakır, “Çiğköftede kullandığımız bulgur, biber, salça ve diğer tüm malzemelerimiz yüzde yüz organik, taze olarak Şanlıurfa’dan getiriliyor. Özel baharatlar ve esmer kepekli bulgur ile yapılan çiğköftemiz, doğal olduğu için bağırsaklara faydalıdır. Çiğköfte konusunda iddialıyız. Artık Batmanlılar gerçek çiğköftenin tadına varacak. 35 yıldır bu sektörde çalışıyorum. Yıllardır Zekeriya Ünlü’nün ekibinde çiğköfte yaptım. İbo Show’da uzun yıllar çiğköfte yaptım. Mekânımızda çiğköftenin yanı sıra isot, biber salçası, salça, turşu, zeytinyağı, nar sosu ve baharat çeşitleri var. Ürünlerimizin tamamı doğal ve katkısızdır. Ayrıca nohut dürüm ve özel narlı bostanımız da mevcut. Bu lezzeti yemek isteyenler 0544 72 88 163 numaradan bizleri arayabilirler” dedi.
