Yaz aylarında 45 derece sıcaklıkta ter içinde çalışan ve günde litrelerce su içen fırıncılar sonbahar ay ile birlikte rahat bir nefes aldı. Fırıncı esnafı “Yaz aylarında günde 9 -10 saat sıcakta çalışmak zorunda kalıyorduk. Günde beş defa elbise değiştiriyorduk. Litrelerce su istiyorduk. Havalar soğudu, şimdi işimiz rahat oldu. Rahat bir şekilde çalışıyoruz” dedi. (Bayram Ayhan)