Fırıncılık zor iş...

Pişirdiği yiyeceklerin lezzetine vurgu yapan fırın ustası Resul Aslan “10 yıldır Kültür İş Merkezi arkasında bulunan İsot Ali Lahmacun dükkanında fırıncı ustası olarak çalışıyorum. Bu işi çok severek yapıyorum. Sabah saat 10.00’da iş başı yapıyorum ve akşam saat 21.00’da da paydos ediyorum. Hem dışarı sıcak hem de fırın sıcak olunca çalışma şartları da haliyle zorlu oluyor ama müşterilerimize en lezzetli ürünleri çıkardığımız ve onların yüzünde memnuniyeti gördüğümüz zaman şartların ağırlığı da bir nebze olsun hafifliyor.  Satışlarımız gayet iyi durumda çünkü yaptığımız yiyeceklerin lezzetine güveniyoruz. Ev ve iş yerlerine servis yapıyoruz. Yaptığımız yiyecekleri temiz ve hijyenik koşullarda yapmaya özen gösteriyoruz. Lahmacun ve pide denildiği zaman işaret edilecek adres burasıdır” dedi.