Meyan kökü de zamlandı

Meyan kökü de zamlandı

Güneydoğu’da susuzluğu giderici, serinletici ve hazmettirici özelliğiyle bilinen meyan kökü şerbetin de zamlardan nasibini aldı.

Önceki sene kilosu 30 liradan satılan meyan kökü, ramazan ayında 120 liraya yükseldi. Gülistan Caddesinde bulunan baharatçıda kilosu 120 liradan satışa sunulan meyan kökü, evlerde kaynatılarak şerbet haline getiriliyor. Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır ve Mardin gibi illerde yetişen meyan bitkisi, dev kazanlarda kaynatılıp, varillerde bol buzla demlenmeye bırakıldıktan sonra ahşap haznelerde damıtılıyor. Poşet ya da şişelere konularak satılan şerbet, soğuk tüketilmesi nedeniyle vatandaşların ilgisini görüyor. (Ramazan Demir)

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ
RESMİ İLANLAR
TÜMÜ
Bugün yayınlanan resmi ilan bulunamadı!...mid2