Proje tutarı 2 Milyon TL olan tesis için 1 Milyon TL hibe edildi.
SASON’A ÖZGÜ KAVURMA PİYASAYA SÜRÜLECEK
2 Milyon TL’ye kurulan tesiste hayvanlar kesildikten sonra, etler özel bir şekilde işlenecek ve paketlenecek. Tesis sayesinde besiler için de hayvanlarını satabilecekleri bir haline gelecek.
SASON İÇİN BÜYÜK BİR PROJE
Sason’a özgü kavurmanın yapılacağını belirten İşletme Sahibi Halise Onat, “Sason için büyük bir proje. Elimizi taşın altına koyduk. Besicilerimizin elindeki hayvanları alarak onlara da katkı sunacağız. Burada hayvan kesimini yaptıktan sonra eti özenle işleyerek paketleme işlemini yapacağız. Sason’a özgü kavurma yaparak, piyasaya sunacağız. Sason’umuzun bal ve çileğinin yanında kavurması da marka haline gelecek” dedi. (İdris Ekinci)
