Yaprak sezonu açıldı

Alo Tevşo Pazarında seyyar satıcı “Geçen seneye oranla satışlarımız azaldı. Vatandaşlar geçen yıllarda 2-3 kilo alırken bu sene yarım kilo alıyor. Kentte genelde kırsal mahallelerdeki bağlarda tek tek toplanarak merkeze getirilen asma yaprakları ise her şeye rağmen büyük rağbet görüyor. Batmanda birçok bağlardan topladığımız asma yapraklarından en ince olanlarını tezgâhlarda satışa çıkardık. Bizim yörenin asma yapraklarının inceliğini ev hanımları biliyor. Özellikle ev hanımları tarafından en çok yapılan yemeklerden olan yaprak dolmasının en iyi yaprakları bölgemizden yöresinden çıkar” dedi. (Yasin Emrak)