Yazgülü, kelle paçada marka isim…

Yazgülü, kelle paçada marka isim…

Balıkesir Edremit’te bulunan Yazgülü Kelleci Hüseyin Usta Restoranı, 51 yıllık tecrübesi ile bölgenin marka isimlerinden biri olmayı başardı. 

MÜŞTERİLERİNE LEZZET ŞÖLENİ SUNUYOR

1973 yılından bu yana hazırladığı işkembe, damar, tuzlama, şırdan, mumbar, ayak paça, beyin söğüş, kelle söğüş, Balıkesir etli, cürük et, burma kadayıf ve zerde ile menüsünü zengin tutan Yazgülü, yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı haline geldi. Babasından devraldığı mesleği yıllardır sürdüren Hüseyin Yazgülü, yurdun dört bir yanından temin ettiği doğal ve orijinal ürünlerle müşterilerine adeta lezzet şöleni sunuyor. Yurt genelinde 3 şube ile hizmet veren Yazgülü, Balıkesir Edremit Saruhan Otel karşısında bulunan şubesinin kapılarını müşterilerine 7-24 açık tutuyor.

GIDASINDA SEÇİCİ OLAN BEYİNE, DİĞER ORGANLAR ŞÜKREDER

Aile büyüklerinden aldığı mesleği 1973’ten bu yana sürdüren Hüseyin Yazgülü “Osmanlıdan günümüze uzanan bir Lezzet olarak Kelle paça kemiği kırılan veya çıkan, gribal enfeksiyona uğrayan insanlara ilaç ve şifa niyetine tavsiye edilir.  1973' den bu yana Şanlıurfa'da bu işi yapan Ustamız Kelleci Hasan Yazgülü'nden bu işin eğitimini ve el alarak bu Lezzeti körfez halkımızla buluşturduk. Bu şifalı özel ürünlerimizi sizlere sunmaktan onur ve gurur duyarız. Gıdasında seçici olan beyine, diğer organlar şükreder. Çocukların ve ergenlik dönemindeki gençlerin kemik gelişimde önemli rol oynayan paça çorbası, kasların güçlenmesi ve kemik ağılarının azalmasında önemli rol oynar. Antioksidan etkisi oluşturarak vücudun korunmasına yardımcı olur. Dil, göz yağı ve beyin karışımı ile yapılan paça çorbası, eklemlerindeki sıvıların korunmasını destekler. Kış aylarında soğuk algınlığı ve gripten korur. Anemi hastalarına bolca tüketilmesi tavsiye olunur. Kanser hastalarında, kolajen yıkımına neden olan ilaçların etkilerinin azaltılmasına etkilidir” dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ