Batman’a gurur katanlar yazı dizimin ikincisiyle karşınızdayım.
Bugün köşemde, başarılarıyla anılan bir kadın var,
Emine Arık Tuncer.
…
Batman Milletvekili Aday Adayı iken
Gazetemizi ziyaret etmişti.
İlk o gün tanıdım kendisini.
Sosyal medyada takipleşir olduk zamanla.
Çöp toplayıcısı Süslü Abla’nın,
Odasında fareler gezen,
Kokudan içeri dahi girilemeyen
Mutfağı ve tuvaleti bir,
Camları kartonla kapatılmış evini twitter üzerinden paylaşıp,
“Bu aileye erzak değil, ev lazım” dediğimde
Tek bir mesajla;
“Ben varım” demişti.
İkinci görüşmemiz o gün oldu Emine Hanım’la.
Söylediğini yaptı.
Biz, Sosyal Yardımlaşma Vakfından aldığımız 1 yıllık kira desteğiyle
Süslü abla ve çocuklarını ayrı bir eve taşırken,
Emine Hanım da çocuklara çalışma masaları ve ranzalar yaptırdı.
Bugüne dek hiç deniz görmemiş ve uçağa binmemiş Batmanlı Kadınları yazdığımda ise
“Neden onları alıp Akçay’daki otelime gelmiyorsun?” dedi.
Dönemin Belediye Başkan Vekili Ertuğ Şevket Aksoy’a sunduğum projeyle
Anneler Günü’nde Balıkesir Edremit’teki Akçay’a uçtuk 15 kadınla.
Denize nazır bir otelde, Emine Hanımın misafiri olduk.
Otel sahibi, vekil aday adayı, iş insanı Emine Hanımı,
Hemşerisi olan Batmanlı Kadınlara kahvaltı tabağı hazırlayıp,
Onlarla çarşı pazara çıkarken görünce, tanıdım kalbini.
Zamanla arttı muhabbetimiz.
Güne, Batman’ın yerel gazetelerini okuyarak başladığını biliyorum.
Batman’da taş yerinden oynasa haberi olacak kadar ilgili memleketiyle.
Batman’a tandır festivali yapmak istemişti en çok.
Ulusal kanallar, tanınmış televizyon programcıları, dünyaca ünlü gurmeler Batman’a gelecek,
Atatürk Parkı’nda kurulacak tandırlarda yemek ve ekmekler pişirilecek,
Tüm dünya Batman’ı izleyecekti.
Batman tarihinde bir ilk olacak, lezzet turizminin duraklarından biri olacaktı memleketimiz.
Neyse ki Emine Hanımın projesi ve ekibi hazır olmasına rağmen,
Bu şansını da tepti Batman.
Bugünlerde, ödüllü zeytinyağlarına adını veriyor Emine Hanım.
Balıkesir Edremit’te, bol oksijenli Kaz Dağları’nda zeytin yetiştiriyor.
Bu zeytinleri kadın işçilere toplatarak, ekmek kapıları oluyor.
Elde ettiği ve kendi adını verdiği saf zeytinyağı ile
Dünyanın farklı köşelerinde yarışmalara katılıp, altın ödüller alıyor.
Londra Uluslararası Zeytinyağı Kalite Ödülleri-London Olive Oil Competition Yarışmasından altın madalya kazandığında, gururla yaptım haberini.
Bu altın madalya, Edremit Yöresi menşeli zeytinyağlarının,
Uluslararası platformda aldığı ilk altın madalya olarak da adını yazdırdı tarihe.
Zeytinyağlarının cam şişe ve ambalajlarını da özenle seçiyor.
Mardin Derik Zeytini’nden zeytinyağı elde edilip,
Tayvan’a ihraç edilmesinde de emeği var Emine Hanımın.
Bu saydıklarım, öyle okunduğu gibi kolay olmuyor, emin olun.
Bin bir zahmetler, engeller, zorluklar,
Ama bir o kadar pes etmeyişlerin getirdikleri bunlar.
Hele bir kadın için bunca şey, iki katı emek vermek demek.
Çocukluk ve gençlik yıllarında hayallerini anlattığında
Annesi ona “hayal kurmayı bırak” demiş.
Gerçekten de öyle.
Onunla sohbet, çok farklı.
Dünyanın bir ucundan öteki ucuna götürüyor sizi.
Büyük düşünüyor.
Ufku çok geniş.
Ve çok heyecanlı
Şimdi yurdun farklı yörelerindeki özel zeytinlerin yağlarını markalayıp
Anadolu Gurme Serisi oluşturmanın hayalini kuruyor Emine Hanım.
İleride adını çok daha büyük başarılarla bahsettireceğe benziyor.