Batman’da her sene farklı konseptlerle güya yöresel ürünlerden oluşan ve ucuzluk sunan kişilere yönelik fuar ve festival etkinlikleri düzenleniyor.
Adamını bulan, her dönemde Batman’da şehrin en işlek caddesinde fuar ve festival adı altında pazarlar kuruyor.
Eylül’ün 20’sinden bu yana Batman'da Yılmaz Güney Meydanı’nda yöresel lezzetler adı altında bir festival açıldı.
Erzurum cağ kebabından tutun, Hatay-Antep salça ve baharatları, pestil, pekmez, tahin, fındık, ballı fındık ezmeleri, Aydın'ın yöresel zeytinyağları, Afyon sucuğu ve lokumları, Kayseri sucuğu, sabunlar ve daha birçok ürünün satışının yapıldığı fuar 10 gün sürdü.
Yöresel ürünler organizasyonu parayı bastı ve Batman'da her türlü kapıyı kendine açtı.
Cüzi bir kiralama ücreti ile açtıkları festivalin 10 gün boyunca sayfa sayfa tanıtımlarını da yaptırdılar.
Kimse bu organizasyonun Batman'ın yerel esnafına etkisini hesaplamadı.
Kimse bunların sattığı ürünlerin kalitesini araştırmadı, denetlemedi.
Şehrimizin ekonomisine kâr ve zararının ne olduğu, kimsenin umurunda değil.
İstismar ve suistimale açık bu tür organizasyonda etin kilosu 400 bin lirayken, sucuğun kilosunun 250 lira olduğunu ise kimse garipsemedi.
Ta ki bir vatandaş, ucuza aldığı bayat sucuğu fark edene kadar…
Tarım Müdürlüğünden yapılan açıklamaya bakalım önce;
“Alo174 Gıda Şikâyet Hattımıza gelen bir ihbar üzerine etiket bilgisi olmayan 718 kilo sucuğa el Konulup işletme sahibine 29.235 TL idari para cezası kesilmiştir. Ürünler imha edilmek üzere Belediye Zabıta Ekiplerine teslim edilmiştir”
Bu açıklamanın yapıldığı ertesi gün fuar bitti zaten.
Para cezası kesilen firma her kimse, markasız ve ne olduğu belli olmayan sucukları serbestçe Batmanlılara kilo kilo satmış.
Diğer gıdalarla ilgili vatandaştan herhangi bir ihbar olmadığı için muhtemelen onlar da denetlenmemiştir.
Herhangi bir ihbar ve denetim olmadığı için diğer gıdaların standartlara uygun olup olmadığını bilemiyoruz.
Demek ki şehrimize getirilerek satılan güya yerli ürünler, genelde etiketsiz ve faturasızmış, bu yüzden sağlığa elverişli değilmiş.
İnternetten araştırdığımda da şehrimizde açılan yerel ürünler festivalleriyle ilgili birçok şikâyete rastladım.
Halk ne demiş, ne sitemlerde bulunmuş, ona da bakalım;
-Aman sakın yanlışlıkla içli köfte yemeyin, tadı çok kötü. Paranız çöpe atın daha iyi
-Bütün ürünler çakma sucuk Afyon kasap diyor alakası Yok. Uzak durun
-Arkadaşlar sizlere tavsiyem, yöresel ürünler adı altında şehir şehir dolaşıp reyon açıp satış yapan yerlerden uzak durun.
-Farklı bir şey yok, her yerde görebileceğiniz ürünler var.
-Hatay köftesi fiyasko Trabzon peyniri aldım kötü lütfen kalit adına bir şey yok.
-Hepsi sahtecilik orijinal hiç bir şey yok.
Vatandaş bile yerel ürünler festivalinin fiyasko olduğunu ama bu tür organizasyonlarda neler döndüğünü biliyor ama bazı kurumlar daha gerçeklerin farkında değil.
Güya vatandaşa fırsat sağlayan bu tür festivaller, kurumlar gerekli denetimleri zamanında yapmadığı için stant açan ürün satanlar için fırsata dönüşüyor.
Hal böyle olunca sadece Batman'ın yerel esnafı mağdur olmuyor, halk sağlığı da tehlikeye atılmış oluyor.
Dolayısı ile bu ve benzeri organizasyonlar Batman’a herhangi bir fırsat sunmuyor.
Sadece organizasyonları düzenleyenlere ve aracılara fırsat sunmuş oluyor.
